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内外兼修无油烟炒菜锅,炊大皇更健康

投稿  时间:2018-07-05 09:17:01  来源:中华厨卫网  阅读数:263
随着生活水平的提高,美食养生开始成为大家关注的重要话题。尤其是每餐必不可少的食用油,逐渐成为人们关注的焦点,一时间,橄榄油、茶油、玉米胚芽油等健康油大受消费者欢迎。然而,人们在选择“花大钱,吃好油”的同时,却往往忽略了一件重要的事,那就是“选好锅”。
中国人在烹饪时偏爱煎炒的方式。煎炒的精妙之处在于,新鲜食材在锅中热油里快速受热,外部水分瞬间蒸发,食物中的蛋白质经美拉德反应后产生成百上千个气味分子而喷香四溢,食材本身的营养被牢牢锁住,外焦里嫩,复杂而诱人。煎炒的过程中,对食材的偏好,锅具选择等原因,造就了煎炒过程中不同的化学反应。那么我们该选择什么样的炒锅才能做出来更美味的菜呢?
炊大皇健康无油烟炒锅
其实好的炒锅并不在于价格有多高,而在于是否合适。绕过最贵的,只选最好的才是明智的选择。炊大皇健康无烟不粘锅采用节能导磁复合锅底,受热更快,更均匀,做出来的菜色泽更加饱满、口味正宗。在锅的表面上,采用的螺旋细纹,这样能够使得水蒸气微循环,煎鱼而不破皮。在材质上选用进口美国华福WHITFORD炊具不粘涂料,安全环保,使用7层食品级不粘涂层结构,做到易清洗、耐刮磨、均匀受热,纳米渗透,从而颠覆传统的不粘工艺,告别粘腻。
炊大皇健康无油烟炒锅
看惯了西式烹饪的无烟清爽,很多喜爱中式美食的小伙伴们对大火爆炒的中式烹饪可谓又爱又恨,品尝美食固然是一种美好的享受,但烹饪美食的过程却是痛苦的,满屋的油烟让许多人对厨房退避三舍。而炊大皇健康无烟不粘锅采用均热控油烟技术,从根本上防控油烟,让你每次烹炒时,闻到的都是菜的香气,而不是呛鼻的油烟味。
炊大皇依靠对中国菜的深刻理解及对健康炊具定位的坚守,为消费者创造了很多美食体验。未来,炊大皇也仍然保持产品质量的苛刻要求,让中国菜更加符合现代人的健康饮食观念,让每一位消费者使用炊大皇之后,都能吃到属于中国味的菜肴,都能吃出健康的身体,让每一口吃的都放心、安心、舒心。
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